「てんぷら蕎房天晴」オープン

酒肴と天婦羅と蕎麦の店「てんぷら蕎房 天晴」を高田馬場にニューオープンしました。

高田馬場駅から徒歩3分「さかえ通り」の一番奥で昼は二八蕎麦にお好みで肉汁や天婦羅を、

夜は一頭買いしている沖縄産甘熟豚のしゃぶすきが愉しめるお任せコースを味わってください。

当店の料理は和食の板前歴41年の小堤監修・指導の下、天然だしにこだわり、

かえしには鰹節を使用、昼は沖縄産甘熟豚を使用した肉汁そば、

夜はそのかえしに鰹だしをブレンドした自家製割下を用いた沖縄産甘熟豚のしゃぶすきが愉しめます。