05・Food & Beverage Service 飲食サービス

心温まるおもてなしと、
地域に根ざした味わいを。

私たちは、お客さまに心からくつろいでいただける空間を提供するとともに、地域とともに成長する飲食店を目指しています。食を通じて人と人がつながり、活気ある街の一部となることが私たちの願いです。旬の食材と職人の技で、訪れるたびに新たな美味しさと温かさをお届けします。

HOSPITALITY ● 家族のように

お客さまにとって、自分の家に帰ってきたような安心感を与える接客がDIGプライミングの根底にあります。それは、強制されるのではなく一人ひとりが持っている人間力からなり、確実に風土になっています。

ACTIVATION ● 人、地域を元気に

強いホスピタリティがお客さまのみならず、店舗周辺の地域も元気にします。地域の活性がお客さまの元気に、お客さまの元気が地域の発展へと、店舗のみならず地域を元気にするのも私たちの使命です。

SEASONAL ● 飽きのこないメニュー

旬の食べ物を積極的にメニューに反映し、飽きのこないお店を運営しています。それは、職人の技、心意気なくしては語れません。私たち一人ひとりが常に技術の向上を目指すのは、全てお客さまの笑顔・満足のために。

Store list店舗一覧

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  らーめん香月　池尻大橋

  1975年に創業し、長年にわたり親しまれてきた香月の本店。東京・池尻大橋から、伝統の味と技を守り続けています。

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  らーめん香月　代々木公園

  ブランドの新たな拠点として、香月の味を現代へと受け継ぐ店舗。代々木公園から、変わらぬ一杯を幅広い世代に発信しています。

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  にく久　札幌

  上質な肉料理を割烹スタイルで提供する大衆肉割烹。落ち着いた空間で、肉本来の旨味と丁寧な調理を活かした料理を展開しています。

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  鰓呼吸　大宮一番街商店街

  埼玉・大宮の一番街に位置し、旬の魚介や食材を炉端焼きなど多彩な調理で提供。地域に密着した店舗として、多くのお客様に親しまれています。

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  鰓呼吸　泉中央

  宮城県仙台市・泉中央で、新鮮な魚介と多彩な料理を楽しめる海鮮居酒屋。活気に満ちた店内で、地元に根ざした味わいをお届けしています。